조훈상 선임연구원, 역사문화연구소에 논문 게재 (2025.05.31) 등
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조훈상 선임연구원이 <<역사문화연구>>에 논문 <1970년대 일본 음식문화에 대한 성찰과 음식 민족주의>를(2025.05.31.), <<서강인문논총>>에 논문 <1960-70년대 한국의 ‘현대적 식사예절’ 담론과 국민 만들기>를(2025.08.31.) 발표하였다.
https://scholar.kyobobook.co.kr/article/detail/4010071034365
https://www.dbpia.co.kr/Journal/articleDetail?nodeId=NODE12340280
또한, 이주사학회의 <2025년 하반기 학술대회: 인간과 지식의 이주: 20세기 트랜스내셔널 공간의 문화접촉>에서 '1940년대 미국의 식습관 연구와 트랜스내셔널 실천: 군정기 일본의 식습관 개선 정책을 중심으로'를(2025.08.22), 한국서양사학회 <제20회 전국서양사연합학술대회: 서양사 속 민주주의의 위기와 회복>에서 '미국 식습관 지식 체계의 트랜스내셔널 이전: 폴 에드워드 하우와 전후 일본의 영양 개혁'을(2025.12.06)을 발표하였으며, 한국근현대사학회 제242회 11월 월례발표회에서 '1960~70년대 학교우유급식 사업'에 대하여 토론(2025.11.15)을 진행하였다.
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